牛尾是整只牛活動最頻密的部位,內由多組骨節組成,牛肉味重,而且軟嫩帶膠質, 營養價值高。適合燜煮/燉湯及紅酒煮菜等各類煮法。產地巴西。(急凍 -18°C) 產品以冷凍真空包裝。 份量︰ 約700g。 解凍後請盡快煮熟食用 保存期:1年(請保持冷藏於攝氏-18度或以下)
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