肩胛肉 又名「和牛羽下肉」，即Zabuton (ざぶとん)，在牛肩的一部分，是和牛的稀有部位。因油脂分布形狀細緻、均勻，形似羽毛，所以這個部位被稱為羽下肉。產地日本。(急凍 -18°C) 產品以冷凍真空包裝。 份量︰ 約200g。 解凍後請盡快煮熟食用 保存期：1年(請保持冷藏於攝氏-18度或以下)
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