取自牛腰脊部的T骨牛扒，一邊是西冷，另一邊是牛柳，中間只有一根T型骨隔開。在烹調過程中，T骨豐富了牛扒的味道，使本來軟嫩的牛肉，變得更香濃，香煎或燒烤皆宜。產地澳洲。(急凍 -18°C) 產品以冷凍真空包裝。 份量︰ 約500g。 解凍後請盡快煮熟食用 保存期：1年(請保持冷藏於攝氏-18度或以下)
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